Koken met Hans | Vrijdag 26 April

Woensdagavond 24 april 2002 was een spectaculaire avond in de keuken van De Goede Aanloop. Voor de dames van de Nederlandse Bond voor Plattelandsvrouwen van Nu uit Tollebeek was het de laatste avond voor het zomerseizoen en dan staat er altijd een creatieve avond bij hen gepland. In overleg met Hans Merks werd daarom dit keer een kookavond georganiseerd. Hans had goed uitvoerbare en leuke recepten samengesteld voor zowel een koud- als warm buffet met een Grieks tintje; gevulde komkommer, zalm- en fruitsalade, crèpes gevuld met tonijn, quiche en diverse deeghapjes. De groep van 20 vrouwen zette zich twee aan twee aan een gerecht. "Het werd een reuze succes en na afloop hebben wij het met smaak opgegeten. Al met al een onvergetelijke avond" aldus Tine Welleman.